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微波烘干设备应用于蔬菜的优势

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微波烘干设备应用于蔬菜的优势

作者:
微波烘干设备
2021/03/15 14:59
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【摘要】:
干燥时间短,干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽。

      1、干燥时间短,干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
      2、选择性加热,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
      3、干燥脱水的水气方向由内到外。所以微波烘干设备具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
      4、微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率很高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%;
      5、易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益;
      6、通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~90%。而且不生产“三废”污染。

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