在线留言  CH | EN

 

欢迎您来到广州志雅工业用微波设备有限公司官方网站!

020-39232099

服务热线:

CONTACT

联系方式

服务热线:020-39232099

 

联系地址:广州市番禺区洛浦街西三村达新工业园C幢一楼

版权所有  ©2018广州志雅工业用微波设备有限公司

粤ICP备10095753号-10

网站建设:中企动力 广州

友情链接:

新闻资讯

——

公司新闻
企业杂谈
微波应用

应用案例

——

最新案例
经典案例

服务支持

——

售后服务
核心优势

联系我们

——

联系方式
在线留言

关注微信公众号

关于志雅

——

公司简介

企业文化

资质证书

>
>
浅谈微波干燥设备的应用原理

NEWS CENTER

新闻资讯

浅谈微波干燥设备的应用原理

作者:
微波干燥设备
2020/11/16 15:35
浏览量
【摘要】:
随着科技的发展,先后出现了热风、蒸汽、电加热等粮食干燥方法,虽解决了一定的问题,但因其需要缓苏且时间较长,干燥后粮食品质明显下降,且难以控制,对干燥工艺和设备要求较高,增加了粮食干燥成本。

      随着科技的发展,先后出现了热风、蒸汽、电加热等粮食干燥方法,虽解决了一定的问题,但因其需要缓苏且时间较长,干燥后粮食品质明显下降,且难以控制,对干燥工艺和设备要求较高,增加了粮食干燥成本。微波是一种高频电磁波,我国从20世纪7O年代开始进行微波技术的研究与开发,目前在冶金、化工、食品加工、干燥、保鲜与包装、农产品的干燥、杀菌杀虫等领域已得到了广泛的应用,采用微波干燥粮食不但大大缩短干燥时间,而且可提高粮食干燥后的加工品质和食用品质,降低粮食成本。因此,微波技术在粮食干燥方面有着广阔的应用前景。
      微波是一种波长范围为1mm—1m、频率范围为3.0×102~3.0×l05MHz、具有穿透特性的电磁波,常用的微波频率为915MHz和2450MHz。微波干燥技术是一种新的干燥技术,它是依靠以每秒几亿次速度进行周期变化的微波透人物料内,与物料的极性分子相互作用,物料中的极性(如水分子)吸收了微波能以后,改变其原有的分子结构,亦以同样的速度作电场极性运动,致使彼此间频繁碰撞而产生大量的摩擦热,从而使物料内各部分在同一瞬间获得热能而升温,相继发生水分的蒸发,达到干燥的目的。由于微波辐射下介质的热效应是内部整体加热的,即理论上所谓的“无温度梯度加热”,基本上介质内部不存在热传导现象,因此,微波可相当均匀地加热介质。微波加热造就物料体热源的存在,改变了常规加热干燥过程中某些迁移势与迁移势梯度方向,形成了微波干燥的独特机理。总之,微波透人物料内,与物料的极性分子相互作用,使其极性取向随着外电磁场的变化而变化,致使分子急剧摩擦、碰撞,使物料各部分在同一瞬间获得热量而升温、蒸发干燥。

联系我们 / CONTACT US

电话:+86 020-39232099
传真:+86 020-39232082
邮箱:327525979@qq.com
网址:http://www.wbgzj.com
地址:广州市番禺区洛浦街西三村
   达新工业园C幢一楼

相关资讯

暂时没有内容信息显示
请先在网站后台添加数据记录。