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产品名称
香料微波真空干燥设备
产品描述
规格参数
产品介绍
香料微波真空干燥设备能有效的对香料进行干燥灭菌处理。设备自动化程度高,配有温度、时间控制,图像监视,PLC全自动控制确保产品质量,设备能长期连续稳定运行,使用方便。特别适用于含菌量高物品的干燥灭菌。
香料广泛用于食品,具有强烈的香气或有刺激性的味道,可用于着色,可用于提高食欲,有利于消化。大多数香料都是香料植物的干燥物,它们可以是植物的根、花、蕾、枝、皮、叶、果等,它们能给食物带来特有的风味、色泽和刺激性味感,这些在中国食品和烹饪界可统称为香料。
现在香料通常加入到食品的制作中,为保证其符合卫生标准和长期存放,必须进行干燥和灭菌,确保香气的流失和降低生产成本是干燥灭菌的重要环节。
微波干燥、灭菌设备解决了物品在加热器内受热的均匀性问题,是一种独创。本设备利用微波能的作用,使分子极化,产生“热效应”,同时寄生在物体内的虫、菌体,受二十四亿五千万次微波频率的高速极化,致使微生物(细菌)的细胞膜破裂,导致细菌死亡(非热效应)。物料受微波场“热效应与非热效应”的作用进行干燥、灭菌,微波设备具有以下特点:
1、干燥灭菌效果好,质量高,干燥灭菌同时进行。
2、灭菌温度低:常规方法杀菌温度为121℃,而微波杀菌温度为70—105℃,因此,微波灭菌能最大限度保存物料的有效成份和香气。
3、设备能在较短的时间内完成干燥灭菌。
4、节约能源、生产成本只有普通方式的约20%。
5、智能化控制,设定好参数设备自动完成。
6、不需要蒸汽,只需用电。
7、占地面积小、操作简便、劳动强度低,无环境污染,一般生产厂家均可使用。
应用领域
适用于食品领域的各种物料的杀菌。如:调味品、添加剂、蛋白粉、肉制品、鱼制品、黄粉虫、海产品、甘露醇、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料、营养保健品等物料。
产品价格
此微波设备为非标,价格会因材料和功率不同而价格不一。要了解价格,可立即咨询在线工程师。
客户案例

广州日日香食品有限公司成立于上世纪九十年代初,是一家集研发、应用、生产、销售于一体的高科技企业,也是我国较早生产食用香精香料、调味品的企业之一,总部设于广州番禺东兴工业区内。“保障食品安全,确保产品质量,共建和谐社会”是广州日日香食品有限公司的质量管理核心,为此公司专门成立了全面质量管理中心,日日香先后通过了ISO220002005(证书号:001FSMS1301167)、HACCP(证书号:001HACCP1300597)、复合调味料QS(证书号:QS440103070640)、食品添加剂QS(粤XK13-217-00009)和调味料出口食品卫生证备案(备案号:4400/17105)等认证。
售后服务
1、质量保证体系:
根据国家GB10436-89强制要求:微波泄漏量≤5mw/cm2,我公司微波泄漏保证≤2mw/cm2。
2、品质质保期:
志雅微波设备的免费保质期为:自设备制造完成并经调试合格之日起12个月,期满后全程跟踪服务。
3、服务承诺:
□ 设备安装过程中,免费派员协助服务。
□ 现场调试:设备安装后,水、电等外围条件均已具备的情况下,负责派员对设备进行调试,使之达到最佳运行状态。
□ 操作培训:现场进行微波设备运行操作技术培训和基本维修操作培训。质保期内每月不定期的回访运行状态,防止和消除故障隐患。
□ 应急服务:在接到用户紧急服务要求后,本公司设有专门的销售维修服务中心,为广大用户提供全天24小时服务。服务目标:迅速及时,热情周到。接维修电话后根据客户地址12小时内反应,48小时内赶到现场。常规配件可在24小时内提供,特殊规格配件可在48小时内提供。
□ 定期服务:超过保修期用户回访率100%,信访和电话访问率100%,实施产品终身跟踪服务。
4、备品备件状况:
工厂备有充足的各种规格齐全的备品、备件,能使用户得到纯正优质、价格统一的零配件。随机赠送贰套备品备件。
5、培训计划:
工厂内设用户培训基地,有专业人员编制的培训教材,免费培训、免费咨询。理论培训内容:微波设备操作基础知识;微波设备结构及系统知识;冷却水路油路管理等;电器基础知识;微波设备运转及维护保养知识。
现场培训内容:主要设备的结构介绍、运行性能介绍、具体操作程序演习、维护修理程序演习、经过现场培训使用户操作人员具有独立操作,处理简单故障的能力。每年定期举办微波设备操作人员技术培训班。
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